Bandung, Pemerintah Provinsi Jawa Barat memastikan ketersediaan pangan dalam kondisi aman menjelang Ramadan dan Idulfitri 2026. Tidak hanya cukup, sejumlah komoditas strategis bahkan diprediksi mengalami surplus hingga tiga bulan ke depan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat, Linda Al Amin, menyebutkan bahwa beras menjadi komoditas dengan stok paling kuat. Dalam periode Februari hingga April 2026, ketersediaan beras di Jawa Barat mencapai 3,1 juta ton, sementara kebutuhan masyarakat sekitar 1,5 juta ton.
Selain beras, stok jagung juga melimpah dengan ketersediaan 493.153 ton, lebih tinggi dibandingkan kebutuhan yang berada di angka 325.471 ton.
Untuk kebutuhan protein hewani saat Lebaran, Pemprov Jabar memastikan daging sapi dan kerbau dalam kondisi aman. Ketersediaannya mencapai 60.448 ton, sedangkan kebutuhan masyarakat diperkirakan 39.815 ton. Sementara itu, daging ayam juga tercatat surplus dengan ketersediaan 392.609 ton.
Komoditas cabai rawit yang sering memicu lonjakan harga juga dipastikan aman. Ketersediaannya mencapai 55.688 ton, sementara kebutuhan hanya 35.483 ton.
Linda menambahkan, kondisi surplus tersebut sudah terlihat sejak Januari 2026, berdasarkan neraca pangan 12 komoditas utama di Jawa Barat.
Untuk menekan potensi lonjakan harga dan membantu daya beli masyarakat, Pemprov Jabar akan menggelar Gerakan Pangan Murah di 27 kabupaten dan kota selama Ramadan hingga Idulfitri.
Langkah ini diharapkan dapat menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan, sekaligus memberi rasa tenang bagi masyarakat Jawa Barat dalam menyambut hari besar keagamaan.(Asep)
